百度App内置浏览器的下载与使用步骤如下：
1. 打开百度App，进入首页。
2. 在首页底部找到“我的”选项，点击进入。
3. 在“我的”页面，找到并点击“设置”选项。
4. 在设置页面，找到“通用”选项，点击进入。
5. 在“通用”页面，找到并点击“浏览器”选项。
6. 在浏览器页面，可以看到“极速版”和“官方最新版”两个选项。
7. 点击你想要下载的版本，即可开始下载。
关于官方最新版和极速版的区别在于：
1. 界面设计：官方最新版通常会更加简洁、美观，而极速版可能会有更多的广告或者功能。
2. 功能丰富度：官方最新版通常会提供更多的功能，如收藏夹、书签等，而极速版可能会有所限制。
3. 启动速度：由于极速版可能会有一些额外的功能，所以启动速度可能会比官方最新版慢一些。
4. 稳定性：由于极速版可能会有一些额外的功能，所以在使用过程中可能会出现一些小问题，而官方最新版则更加稳定。