Safari浏览器手机版的阅读模式字体调节技巧如下：
1. 打开Safari浏览器，点击右下角的“设置”按钮。
2. 在设置菜单中，找到“阅读模式”选项，点击进入。
3. 在阅读模式设置中，你可以看到当前的字体大小、行距、字号等设置。如果你觉得这些设置不合适，可以点击“调整”按钮进行修改。
4. 在调整字体大小的界面中，你可以拖动滑块来改变字体的大小。同样，你也可以调整行距和字号。
5. 调整好设置后，点击“确定”按钮保存设置。
6. 返回到阅读模式界面，你可以看到新的字体大小、行距、字号等设置已经应用。
注意：不同的设备和操作系统可能会有不同的设置方式，以上步骤可能因版本不同而有所差异。