要开启Chrome浏览器的夜间模式以保护视力，请按照以下步骤操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击浏览器右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
3. 在下拉菜单中选择“设置”。
4. 在设置页面中，向下滚动并找到“显示”选项。
5. 在显示选项中，找到“夜间模式”部分。
6. 勾选“夜间模式”复选框，然后点击“保存更改”。
7. 关闭设置页面，现在Chrome浏览器已经开启了夜间模式。
请注意，夜间模式可能会影响某些网站的显示效果，因为一些网站可能不支持夜间模式。此外，如果启用了夜间模式，您可能需要调整其他设置，如字体大小和对比度，以确保阅读舒适。